香港美心集团是行业领先的饮食集团，于1956年创立，至今已有62年的历史。目前于中国香港、中国澳门及内地、新加坡、越南、泰国、柬埔寨等地区及国家拥有超过1000多家分店。集团业务范畴广泛，包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、日式连锁餐饮及机构餐务等。集团同时提供一系列优质味美的应节食品，如美心月饼、贺年糕点、端阳粽子、腊味产品。另集团于中国11个城市的机场由合资公司提供航空食品服务。